Invenção dos EUA, corn dog traz o famoso lanche direto no palito
para saborear em qualquer lugar
Muito comum em eventos americanos, o corn dog já apareceu em
filmes adolescentes e até na mão de socialites como
Kim Kardashian, e desde então fez salivar o brasileiro faminto que habita em
nós. Basicamente a receita é esta: a salsicha no palito, envolta em uma massa -
ao invés do pão -, frita e com molhos tradicionais como ketchup e mostarda. Não
se deixe enganar pela simplicidade: as pequenas mudanças na apresentação fazem
toda a diferença!
O corn dog é crocante por fora, pois a massa feita à base de
farinha de milho faz com que a crosta preserve essa textura e o interior
continue cremoso. A salsicha retoma o sabor original, sem deixar saudades do
que a gente já aprendeu a gostar. Lá no estrangeiro, não é comum misturar
muitos acompanhamentos, então o ketchup e a mostarda são dupla suficiente para
dar o tempero final. É, já deu para encher os olhos e dar água na boca. Para
experimentar não é nada complicado, o American Way Cafe & Food fica aberto
todos os dias no bairro Batel em Curitiba, e quem quiser acompanhar o cardápio
e as novidades pode ficar de olho nas redes sociais. São muitos sabores
esperando você!
Serviço:
The American Way Cafe
Cafeteria
e espaço gastronômico com culinária norte-americana
Rua
Gonçalves Dias, 151 – Batel, Curitiba/PR, 80.240-340
(41)
3121-2917
Instagram
@theamericanwaycafe
via assessoria
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